來自豬瘟的你：吃下豬瘟豬肉，大便會變生化武器嗎？
不同於非洲豬瘟屬非洲豬瘟病毒科的DNA病毒，豬瘟是出身黃病毒科的RNA病毒，主要分三種基因型(1-3)。
近年在歐洲爆發的基因型是2.1(立陶宛，2009、2011)和2.3(拉脫維亞，2013-15)；而最近在亞洲，主要是1.1、2.1、2.2、2.3。
在歐洲，野生豬感染豬瘟病毒作為儲存宿主，也是造成一再爆發疫情的元兇，衍伸出為野生豬預防接種疫苗的措施 (做成餌食的口服疫苗)。
作者：張庭嘉
2017年日本身為世界前十大豬肉生產國，去年八月下半，岐阜縣 (Gifu Prefecture)的養豬場死了近20頭豬起，到今年的三月，岐阜縣及愛知縣已經有總計兩百多頭豬被驗出豬瘟病毒 (CSFV) (68頭死豬及153頭活豬)。
從1992年以後，豬瘟便沒有再出現在日本，絕跡了26年又再次出現，極有可能是境外傳入。
由基因譜系分析發現日本2018年所分離出來的病毒株 (genotype 2.1)，與中國(2011-15)、中國和蒙古(2014-15)最為相近。
完整的基因定序 (no. LC425854)送進GenBank資料庫比對後，跟中國北京近期分離出來的兩個病毒株 (no. MG387217-8)最相近 (98.9% identity)。
病毒可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物排泄物、車輛或人員夾帶等途徑傳播出去。
因為人非豬瘟病毒的宿主，從腸胃道經過胃酸等消化液後，病毒會被殺死而不會出現在糞便中，人不會有任何不適的症狀。
倘若豬隻吃下了受病毒污染的食物，病毒會從口腔黏膜或扁桃腺 (口鼻黏膜)進入豬體內 (受體媒介胞吞作用; receptor-mediated endocytosis)，大量複製，血液中會有高濃度的病毒 (viremia)，唾液、汗水、大小便及精液等體液中也會有。
病毒可水平傳播給其他豬隻，也會垂直傳播給下一代。
2. 台灣行政院農業委員會動物防疫檢疫局
3. Sandra Blome, Christoph Staubach, Julia Henke, et al. Classical Swine Fever—An Updated Review. Viruses, 2017 Apr; 9(4): 86.
近年在歐洲爆發的基因型是2.1(立陶宛，2009、2011)和2.3(拉脫維亞，2013-15)；而最近在亞洲，主要是1.1、2.1、2.2、2.3。
在歐洲，野生豬感染豬瘟病毒作為儲存宿主，也是造成一再爆發疫情的元兇，衍伸出為野生豬預防接種疫苗的措施 (做成餌食的口服疫苗)。
作者：張庭嘉
2017年日本身為世界前十大豬肉生產國，去年八月下半，岐阜縣 (Gifu Prefecture)的養豬場死了近20頭豬起，到今年的三月，岐阜縣及愛知縣已經有總計兩百多頭豬被驗出豬瘟病毒 (CSFV) (68頭死豬及153頭活豬)。
從1992年以後，豬瘟便沒有再出現在日本，絕跡了26年又再次出現，極有可能是境外傳入。
由基因譜系分析發現日本2018年所分離出來的病毒株 (genotype 2.1)，與中國(2011-15)、中國和蒙古(2014-15)最為相近。
完整的基因定序 (no. LC425854)送進GenBank資料庫比對後，跟中國北京近期分離出來的兩個病毒株 (no. MG387217-8)最相近 (98.9% identity)。
吃了豬瘟的豬肉會怎樣？
豬瘟病毒在豬舍環境可存活1個月，糞便中也可以活11天，甚至在冷藏及冷凍豬肉可以活過100、1000天。病毒可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物排泄物、車輛或人員夾帶等途徑傳播出去。
因為人非豬瘟病毒的宿主，從腸胃道經過胃酸等消化液後，病毒會被殺死而不會出現在糞便中，人不會有任何不適的症狀。
倘若豬隻吃下了受病毒污染的食物，病毒會從口腔黏膜或扁桃腺 (口鼻黏膜)進入豬體內 (受體媒介胞吞作用; receptor-mediated endocytosis)，大量複製，血液中會有高濃度的病毒 (viremia)，唾液、汗水、大小便及精液等體液中也會有。
病毒可水平傳播給其他豬隻，也會垂直傳播給下一代。
資料來源
1. Alexabder Postel, Tatsuya Nishi, Ken-ichiro Kameyama, et al. Reemergence of Classical Swine Fever, Japan, 2018. EID Journal.2. 台灣行政院農業委員會動物防疫檢疫局
3. Sandra Blome, Christoph Staubach, Julia Henke, et al. Classical Swine Fever—An Updated Review. Viruses, 2017 Apr; 9(4): 86.
