食道癌的發生有少數遺傳性的因素, 包括Peutz-Jeghers syndrome及Cowden syndrome會產生一些腸胃道的缺陷瘤, 其他的危險因子分為鱗狀細胞癌及腺癌,各不相同。 作者:張庭嘉 以鱗狀細胞癌為例,地域上盛行於義大利北方、中亞、中國北方,被稱為食道癌帶 (esophageal cancer belt)。 抽菸、喝酒、食用含亞硝酸鹽的食物及醃漬物、攝取超過60度C的飲品或食物、食道弛緩不能、HPV病毒感染等, 都是鱗狀細胞癌的風險因子。 腺癌則是與胃食道逆流、巴瑞特食道、肥胖、代謝症候群相關,(註1) (延伸閱讀 巴瑞特氏食道 (Barrett's Esophagus) ) 甚至有研究認為缺乏幽門螺旋菌 (H. pylori)的感染會增加食道腺癌的風險, 不過也有持相反結論的研究,認為幽門螺旋菌感染會造成胃腺癌,而胃腺癌與遠端的食道腺癌並不容易區分。 註1:抽菸者,在巴瑞特氏食道者,會增加其風險,但對於戒菸者,腺癌的發生率並未如鱗狀細胞癌減少;喝酒亦與腺癌不相關 考題 C 參考資料 UpToDate: Epidemiology and pathobiology of esophageal cancer